りんごのケーキ。

最近、家中の乾物を食べまくっているeriponです（爆）



引っ越しが決まってから、乾麺、ラーメン、買い溜めしていた
小麦粉、干しシイタケに至るまで。



引っ越しする時、少しでも荷物を少なくしようと・・・小さな抵抗を
しています・・・太りそうです。



今日はホットケーキミックスに、親戚からもらったリンゴのシロップ漬けを
混ぜ込み、卵と牛乳、荒く砕いたアーモンドも加えて焼いてみました。

意外と子供達にまずますの好評でした～


最近、本当に食べざかりの息子ちゃん達♪


ご飯を食べた1時間後くらいに、


「ホットケーキを焼いて～」


とか


「ドーナツを作って～」


とか・・・


もともと作るのは好きだから良いのですが～こう毎日毎日
リクエストされると・・・ネタがつきてきます～


ここ数日は、おやつ変わりに正月の残りのモチばっかりでした（笑）
さすがに飽きたので今日はケーキに。


何にでも野菜や果物を混ぜ込んでしまうのがｅｒｉｐｏｎ流。


昨日は長男くんの大好物の餃子に

「キャベツ、白菜、ホウレンソウ、ニンジン、しょうが、ニンニク、ニラ」


野菜嫌いの次男クンのために、ここぞ！とばかり７種類ほど混ぜ込み、
ちゃっかり食べさせちゃいます。（なぜか餃子だけは食べます～）


あとはハンバーグやシチュー、納豆、あとドーナツにパン。


手作りのケーキ類には、ニンジンをすりおろしたり、カボチャをマッシュ
したり、ホウレンソウをミキサーにかけてジュースにしたり・・・



偏食な次男クンとの戦いは、まだまだ続くのであります。。。

Comments

[bachu★]

お引っ越しはお片付けのﾁｬﾝｽですよね(^-^)v
不要品も処分出来たりしますよね♪
ケーキ美味しそう～♪
野菜混ぜちゃうんですかぁ～(゜ロ゜;
我が家も偏食王子がいますので笑
食べさせる努力されていてeriponｻﾝ偉いな！
ｳﾁも餃子好きです(^-^)v
揚げ餃子が笑

[るっぴー]

ぎゃはははは！！！乾物を食べあさってるなんて！！！笑いが止まりませんでした（笑）でも引越しのさいの荷物を最小限に留めたい気持ち、かなり同感ですリンゴケーキにアーモンド入れるだけで一味違って美味しそう～eriponさんちの息子ちゃんたち食欲旺盛みたいで羨ましいですうちは少食プラス偏食でかなり手を焼いてますよ

[よしくん～]

引っ越しされるんですね・・(*^_^*)
そうか、その様な物を持って行けば。。
急場はしのげますよね。。
私は、引っ越しが嫌いです。。

[まゆみん]

りんごケーキ美味しそう
うちはりんごケース買いしたんだけど
もうなくなっちゃったよ
ついでに、安納芋も２ケース頼んだところ。。。


引越しは大変だよね～
出来れば消費出来てしまうものに関しては
消費して持って行く量は減らしたいよね～


次男くん野菜嫌いなんだ・・・
野菜嫌いは工夫しないと食べなさそうだからね～

でも私もある意味偏食さん（笑）

[YUKICHANG]

引越しは大変ですが、新しい生活が待っていると思うとワクワクしてきますよね！！

りんごケーキ！美味しそう～～♪
分からないようにケーキに入れちゃう所、eriponさんらしいです（笑）それにしても男の子って食べますよね？
マルコメも信じられないくらい食べます（笑）将来、ある意味不安です（爆）

[eripon]

＊＊＊＊　お返事です(^^ゞ＊＊＊＊

個々にお返事できなくてスイマセン～♪
ぐうたらなもので、最近さぼりつつあります（爆）

リンゴのケーキ、私的には親戚からもらった蜜煮が甘くて甘くて～(>_<)　あの甘さをごまかすためにケーキにしたのですが、やっぱり甘かったです～（笑）

食欲旺盛な子供たちに毎日何を作ろうか～と
悩み中なこの頃・・・ママって大変ですね！！